| По органолептическим показателям продукт соотвествует требованиям: |
| Внешний вид, цвет, запах |
Кристаллический порошок белого цвета или бесцветные кристалы, без запаха |
| По физико-химическим показателям |
| Тест на натрий |
выдерживает испытания |
| Тест на карбонат |
выдерживает испытания |
| Массовая доля основного вещества в пересчете на сухую основу, %, не мене |
99,0 |
| Массовая доля потерь при просушивании, %, не более |
0,25 |
| pH водного раствора с массовой долей 1%, ед. PH |
от 8,0 до 8,6 включ. |
| Тест на нерастворимые в воде вещества |
выдерживает испытания |
| Тест на соли аммония |
выдерживает испытания |
Требования безопасности и критерии чистоты пищевых добавок
| Название |
Токсичные элементы, мг / кг, не более |
| Гидрокарбонат натрия E500 (ii) |
мышьяк |
свинец |
ртуть |
кадмий |
| 3 |
5 |
1 |
- |
Требования безопасности
| Класс опасности по степени воздействия на организм человека |
4 |
| Виды опасности |
| Взрыво- и пожароопасность |
Не горюч. Пожаро- и взрывобезопасен. |
| Опасность для человека |
Опасен при попадании на кожу и в глаза. При попадании на слизистые оболочки вызывает раздражение.
При постоянной работе в атмосфере, загрязненной пылью двууглекислого натрия, может возникнуть раздражение дыхательных путей.
При пожаре возможны ожоги. |
| Средства индивидуальной защиты |
Защитный общевойсковой костюм Л-1 или Л-2 в комплекте с промышленным противогазом с патронами А, В.
Маслобензостойкие перчатки, специальная обувь.
При возгорании – огнезащитный костюм в комплекте с самоспасателем СПИ-20.
Спецодежда, предохранительные приспособления. |
Гарантийный срок хранения - cрок годности продукта не ограничен.
Натрий двууглекислый — это неорганическое соединение, которое демонстрирует свойства, характерные для солей сильного основания и слабой кислоты. Его водный раствор обладает слабой щелочной реакцией. Вещество вступает в реакцию с кислотами, при нагреве до 60 градусов распадается на карбонат натрия, воду и углекислый газ.
Промышленным способом получения гидрокарбоната натрия является аммиачно-хлоридный.
Гидрокарбонат натрия представляет собой мелкодисперсный порошок белого цвета.
Натрий двууглекислый не токсичен, пожаробезопасен. При длительном воздействии на кожу и слизистые вызывает раздражение, поэтому при работе с ним необходимо использовать соответствующие средства защиты.
Соду упаковывают в мешки по 25 или 50 кг, а также в картонные коробки вместимостью 500 г. Перевозить сырье можно любыми видами транспорта. Хранение гидрокарбоната натрия организуют в закрытых сухих помещениях. Чтобы предотвратить комкование, не допускают увлажнения продукции и нарушения герметичности заводской тары.
Мы доставляем соду по Москве и в другие города России в любом объеме.
Бикарбонат натрия имеет широкую область использования. Его покупают для применения в следующих отраслях промышленности:
- в цветной металлургии;
- при производстве бытовой химии;
- в качестве пеногенератора при производстве специализированных моющих составов;
- для изготовления огнетушителей, средств очистки газовых смесей;
- в текстильном производстве (сода входит в состав многих видов резины, искусственной кожи, используется для обработки натурального сырья — шкур, хлопка, шелка);
- в производстве пенопласта и других синтетических материалов, а также лакокрасочных составов;
- в медицинском производстве, в качестве слабого антисептика.
Гидрокарбонат натрия используется и в пищевой промышленности в качестве добавки E500. Он выступает преимущественно в качестве разрыхлителя, добавляется в выпечку, десерты, сладкие напитки.
