Физико-химические показатели
| Характеристики |
Единицы измерения |
Показатели |
| Внешний вид |
Белый кристаллический порошок |
| Содержание основного вещества |
% |
98-105 |
| рН 1% раствора |
|
5,5-8,0 |
| Потери при прокаливании |
Max % |
0,25 |
| Содержание тяжелых металлов |
% |
10 ppm |
| As мышьяк |
Мг/кг |
3 ppm |
| Pb свинец |
Мг/кг |
5 ppm |
| Hg ртуть |
Мг/кг |
1 ppm |
Общее описание
Эриторбат натрия–белое порошкообразное вещество, не обладающее запахом, является натриевой солью эриторбовой кислоты. Хорошо растворим в воде, спиртах, органических и неорганических жирах.
Изоаскорбат натрия — разрешенная в РФ, США, Канаде и ЕС пищевая добавка Е316: антиоксидант, регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор окраски и консистенции. Используется для улучшения вкуса и аромата, ускорения посола, увеличения срока хранения в 4-5 раз. Использование этой добавки позволяет уменьшить в несколько раз количество добавляемых в продукцию нитратов и нитритов; предотвращает образование канцерогенноопасных нитрозаминов. Также способствует повышению стабильности и эффективности других антиоксидантов, например, аскорбиновой кислоты.
В гальваническом производстве использование изоаскорбата натрия позволяет добиться стабилизации процесса нанесения покрытия, и упразднить процессы окисления на обрабатываемых поверхностях.
в нефтегазовом комплексе для приготовления буровых растворов при строительстве (бурении) скважин при проведении тампонажных работ на скважинах, при испытании, освоении и ремонте скважин, при проведении гидроразрыва пласта в качестве добавок к раствору для освоения скважин.
Условия транспортировки и хранения
Виды опасности
Взрыво-и пожароопасность
В случае пожара могут образоваться следующие вещества: Окись углерода (CO)
Защитная экипировка:
- автономный респиратор.
- защитный непромокаемый костюм.
Опасность для человека
Проглатывание: Большие пероральные дозы могут вызвать желудочно-кишечные расстройства.
Контакт с кожей: Может вызвать легкое раздражение.
Зрительный контакт: Может вызвать легкое раздражение.
Средства индивидуальной защиты
Следует соблюдать обычные меры предосторожности при обращении с химическими веществами.
Держите подальше от продуктов питания, напитков и кормов. Немедленно снимите всю грязную и загрязненную одежду. Мойте руки перед перерывами и по окончании работы
Хранение осуществляется в сухом, прохладном, проветриваемом помещении. Не допускать перегрева
Гарантийный срок хранения продукта - 2 года с даты изготовления
